江苏省（新沂）宠物食品科技小院
机构基本信息科技小院全称
江苏省（新沂）宠物食品科技小院
成立时间
2025年06月
依托单位类型
私营企业
所在位置
江苏省徐州市新沂市经济开发区新港大道8-2
技术带头人 首席专家信息
姓名
黄赞
职称/职务
南京农业大学教授
专业领域
宠物营养生理
在科技小院日常工作相关情况
一线技术示范、生产落地服务、产品全流程品质管控。深入生产车间优化宠粮加工工艺，开展现场技术指导、配方调试、品控标准落地，面向企业技术人员开展工艺实操、质量安全专项培训，推动新技术、新标准快速转化应用。
首席专家简介
博士生导师，本科毕业于南京农业大学国家生命科学人才培养基地，博士毕业于南京大学模式动物研究所，2016—2020年在美国明尼苏达大学开展博士后研究，学术履历优质且科研视野开阔。长期专注动物消化道和脂肪发育生理、宠物肠道营养与健康领域研究，科研功底扎实，科研实力雄厚；累计发表SCI论文近40篇，以第一或通讯作者身份在Nature Communications、Cell Reports等国际权威期刊发表高水平成果。同时主持国家自然科学基金面上项目、科技部重点研发课题等多项国家级、省部级科研项目，深耕基础机理研究与产业技术攻关，是宠物营养领域优秀青年科研学者。
产业服务推广品种或技术
核心技术成果
技术创新点
典型服务案例创新构建原料、生产过程、成品全链条品质管控体系，以高标准引领宠物食品产业规范化、高端化发展。加速新技术、新配方、新工艺落地应用，实现包装精度达0.1毫米、生产效率提升40%、烘干系统能耗降低25%，以科技创新赋能产业提质增效。
人才培育 年均联合培养研究生3-5名，开展技术培训、质量宣讲、科普活动10场以上，为区域宠物经济产业持续输送专业人才，经济与社会效益显著。
农村科普 年均开展线下科普讲座、技术培训12场以上，组织透明工厂开放日、行业观摩交流8次以上；搭建线上科普专栏、短视频账号、直播平台，年发布科普内容200条以上，累计播放量超1000万次；组建20人科普志愿服务队，常态化开展“进社区、进校园、进乡村、进企业”科普行动，推动科学养宠理念广泛普及。
