获得绿色食品认证，高比例不饱和脂肪酸：其不饱和脂肪酸含量在 90% 以上，远远高于普通食用油。其中，单不饱和脂肪酸油酸占比约 24%，多不饱和脂肪酸中亚油酸约 25%、α - 亚麻酸更是超过 42%。这种脂肪酸的构成比例接近 1:1:1.5，与人体营养需求的理想比例相契合，能够有效降低人体对饱和脂肪酸的摄入。丰富的活性成分：牡丹籽油中蕴含着牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、角鲨烯、黄酮类化合物等多种活性物质。此外，维生素 E、矿物质以及多种必需氨基酸的含量也十分丰富，是一种天然的营养宝库。对心血管的保护作用：α-亚麻酸在人体内可以转化为 DHA 和 EPA，有助于降低血压和血脂，有效预防动脉硬化，对心脑血管疾病有很好的防治效果。健脑益智功效：DHA和EPA对大脑和视神经的发育至关重要，能够提高记忆力，预防老年痴呆，对儿童智力发育和老年人智力衰退都有积极的改善作用。抗氧化与美容养颜：牡丹籽油中的维生素E、多酚类物质以及花青素等成分，具有强大的抗氧化能力，能够延缓细胞衰老，减少皱纹产生，淡化色斑，让肌肤保持细腻光洁和弹性。增强免疫与抗炎能力：它可以调节人体自身的免疫系统，对过敏性疾病、炎症以及皮肤问题有一定的辅助治疗作用。