海门山羊是我国肉、皮、毛兼优的地方山羊品种。肉质肥嫩，食而不腻，膻味小；板皮属汉口路，皮质致密柔韧，富光泽，弹性好，是一种较好的革皮；其特色产品优质笔料毛，具有挺直有锋，弹性充足，毛锋同质尖长，洁白透亮等特点，是其他动物毛纤维和人造原料不可替代的珍贵品种资源，尤以细光锋最为名贵。以海门山羊优质笔料毛为原料制作的“湖笔”与微墨、宣纸、端砚共被誉为“文房四宝”中的珍品，具有很高的经济价值和艺术价值。每次畜禽遗传资源品种调查均被列入国家级畜禽遗传资源保护名录，2011年被认证为国家地理标志农产品，2024年被纳入《中国农耕农品记忆索引名录。