梅产品(脆梅、青梅酒等)
江苏省(溧水)青梅科技小院
产品类别
加工品(干货/腌制品/深加工食品)
产地信息
江苏省南京市溧水区 晶桥镇笪村
核心优势
1. 生态富硒,营养稀缺
产地位于南京首个“中国天然氧吧”溧水区,土壤天然富硒(含量达0.35mg/kg以上),硒元素含量超普通产区30%,赋予青梅抗氧化、增强免疫力的健康价值,契合现代消费升级趋势。
2. 千年传承,品质卓绝
采用百年古树品种“大青梅”及“胭脂梅”,果型饱满、酸香浓郁,完整保留黄酮类活性物质,形成独特“溧水风味”,获评国家地理标志农产品。
3. 全链认证,品牌背书
通过绿色食品、有机产品双认证,入选江苏省特色农产品优势区,成为南京农业公用品牌“食礼秦淮”核心产品。
4. 产业融合,价值多元
依托万亩标准化种植基地,开发青梅酒、果脯、酵素等高附加值产品,形成“种植+加工+文旅”全产业链,年产值破亿元,被央视《源味中国》专题报道。
经营主体单位
种植环境