功能性百合是一种新型百合种类，兼有观赏与食用价值，开花时可吸引游客观赏，也可作为切花进行销售；花谢后地下百合鳞茎可食用，也可深加工等。目前，功能性百合产品还是以百合花、鲜鳞茎为主，缺少深加工产品。下面将进行深加工产品研发，如百合干、百合粉、百合茶、百合酒、百合护肤品等，不仅可消化一部分鲜鳞茎、鲜花，同时也可以丰富产品种类、提高产业附加值，助力百合产业高质量发展。