江苏省(浦口)马齿苋科技小院
机构基本信息
科技小院全称
江苏省(浦口)马齿苋科技小院
成立时间
202504
依托单位类型
科研院所
所在位置
江苏省南京市浦口区汤泉新金社区赵湖组
技术带头人
首席专家信息
姓名
宰学明
职称/职务
金陵科技学院
专业领域
生态学专业,植物生理生态方向,在微生物资源开发与利用方面有一定的研究积累
在科技小院日常工作相关情况
暂无信息
首席专家简介

宰学明,博士,教授,硕导,园艺园林学院院长,江苏省六大高峰人才项目资助。博士毕业于南京大学。生态学专业,植物生理生态方向,在微生物资源开发与利用方面有一定的研究积累。主持国家自然科学基金、江苏省农业科技支撑项目、江苏省高校自然科学基金等科研项目 10 项,出版学术著作 1部,林业科学,植物生理学报,中草药等刊物发表论文 32 篇。

产业服务
推广品种或技术
马齿苋新品种推广(苏马齿苋1号(苏鉴马齿苋201301)、苏马齿苋2号(苏鉴马齿苋201302)、苏马齿苋3号(苏鉴马齿苋201501)):该系列品种已通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定马齿苋新品种,其中“优质高产耐盐特色蔬菜苏马齿苋2号”获2014年度江苏省高新技术产品称号。,江苏省地方标准“马齿苋生产技术规程”(DB 32/T 3327—2017):利用该技术规程进行的规模化栽培模式下,马齿苋种子发芽率提升18%、产量增加35%-40%、甜菜红素含量增加20%。
核心技术成果
(1)入选 国家成熟适用节水技术目录(国家水利部)
(2)获批 高新技术技术企业 (省科技厅)
(3)入选 省级数字农业资源池 (省农业农村厅)
(4)通过 市级产学研示范基地 (市农业农村局)
(5)获批 市级节水型企业 (市水务局)
技术创新点
品种改良
典型服务案例
(1)经济效益:公司已优选出来的直立马齿苋做成6种产品对外上市销售,分别是马齿苋菜干、马齿苋馅芝麻酥饼、马齿苋双肉薰蒸烤、马齿苋鲜肉饼、马齿苋花茶和马齿苋烤鸭松子烧卖,据公司销售部门统计,共计销售32万元以上;公司2024年6月与金陵科技学院签订了马齿苋饲料添加剂开发技术合同,目前正处于开发阶段。 (2)社会效益:项目建设期间共举办马齿苋品种推广会2场,共计培训人员80人以上,发放宣传资料400多份;推广马齿苋种植户2户,共计推广马齿苋品种1个,60斤。先后获邀参加:2024年新加坡国际美食展、2024年浙江农博会、2024南京绿色优质农产品集市、南京市建邺区供销大集、南京市玄武区供销大集等。基地先后被央广网、《人民政协报》、《新华日报》和《南京日报》先后宣传报道。
人才培育

为金陵科技学院开辟试验田,做多种成果的试验,以助我 们生产出产量更高、品质更佳的产品,同时可以为科研团队提供生 活办公室 50 平米、小型实验室 50 平米、宿舍 3-5 间、网络和交 通车辆等。2024 年 6 月 25 日,已于金陵科技学院签订技术开发(委托)合 同,委托其对本企业需要的马齿苋动物饲料添加剂配方开发。未来将在马齿苋深加工产业方面,做更多技术合作。

农村科普

青云农业与金陵科技学院为协助江苏南京浦口区汤泉街道新金社区顺利进行苗木产业转型,于2023年开展产学研合作,在新金社区赵湖组建设完成50亩的马齿苋种植基地,并带动周边家庭农场种植约400亩。目前该基地年产马齿苋鲜菜约200吨、菜干33吨,开发了马齿苋双肉熏蒸烤肠10吨、马齿苋馅酥饼5吨、马齿苋烤鸭烧麦6吨,年销售约300万元。其中,马齿苋烤肠产品于2024年11月25日刚刚获得“浙江省农博会优质产品奖”,受到消费者的广泛喜爱。鉴于该基地在马齿苋种植、产品研发、加工销售等方面发挥的农业产业重要龙头示范带动作用及成功的产学研合作模式,已经被江苏省科学技术协会于2024年11月认定为“江苏(浦口)马齿苋科技小院”,成为当地一张靓丽的农业特色产业名片。 此地紧邻赵湖省级传统村落,每年社会各界人士参观络绎不绝,年接待参观学习人数超过10000人次,其中马齿苋核心示范基地也是江苏省绿色食品协会培训和安徽省农场主培训的定点路线。

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