宰学明,博士,教授,硕导,园艺园林学院院长,江苏省六大高峰人才项目资助。博士毕业于南京大学。生态学专业,植物生理生态方向,在微生物资源开发与利用方面有一定的研究积累。主持国家自然科学基金、江苏省农业科技支撑项目、江苏省高校自然科学基金等科研项目 10 项,出版学术著作 1部,林业科学,植物生理学报,中草药等刊物发表论文 32 篇。
为金陵科技学院开辟试验田,做多种成果的试验,以助我 们生产出产量更高、品质更佳的产品,同时可以为科研团队提供生 活办公室 50 平米、小型实验室 50 平米、宿舍 3-5 间、网络和交 通车辆等。2024 年 6 月 25 日,已于金陵科技学院签订技术开发(委托)合 同,委托其对本企业需要的马齿苋动物饲料添加剂配方开发。未来将在马齿苋深加工产业方面,做更多技术合作。
青云农业与金陵科技学院为协助江苏南京浦口区汤泉街道新金社区顺利进行苗木产业转型,于2023年开展产学研合作,在新金社区赵湖组建设完成50亩的马齿苋种植基地,并带动周边家庭农场种植约400亩。目前该基地年产马齿苋鲜菜约200吨、菜干33吨,开发了马齿苋双肉熏蒸烤肠10吨、马齿苋馅酥饼5吨、马齿苋烤鸭烧麦6吨,年销售约300万元。其中,马齿苋烤肠产品于2024年11月25日刚刚获得“浙江省农博会优质产品奖”,受到消费者的广泛喜爱。鉴于该基地在马齿苋种植、产品研发、加工销售等方面发挥的农业产业重要龙头示范带动作用及成功的产学研合作模式,已经被江苏省科学技术协会于2024年11月认定为“江苏(浦口)马齿苋科技小院”,成为当地一张靓丽的农业特色产业名片。 此地紧邻赵湖省级传统村落,每年社会各界人士参观络绎不绝,年接待参观学习人数超过10000人次,其中马齿苋核心示范基地也是江苏省绿色食品协会培训和安徽省农场主培训的定点路线。