江苏省(连云)肉鸡科技小院
机构基本信息
科技小院全称
江苏省(连云)肉鸡科技小院
成立时间
202411
依托单位类型
龙头企业
所在位置
江苏省连云港市连云区徐圩新区东辛农场
技术带头人
首席专家信息
姓名
苗晋锋
职称/职务
南农研究生院副院长
专业领域
疫病防控
在科技小院日常工作相关情况
围绕肉鸡养殖的不同领域展开研究
首席专家简介

首席专家苗晋锋博士,南京农业大学动物医学院教授,博士生导师,研究生院副院长;兼任中国生物化学与分子生物学会农业分会常务理事,中国畜牧兽医学会兽医公共卫生分会常务理事,动物生理生化学分会理事,江苏省畜牧兽医基础科学专业委员会理事长,新疆兵团塔里木动物疫病诊断与防控工程实验室学术委员会副主任,全国兽医专业学位研究生教育指导委员会秘书处办公室主任;江苏省首席科技传播专家等职。

长期从事(1)动物病原感染机制及其免疫代谢调控;(2)疾病预警及其综合防控;(3)生物制品过程技术(如培养基优化、细胞改造、免疫增强剂及制造工艺等);(4)免疫代谢调控剂及功能性添加剂等方面研究。主持包括5项国家自然科学基金在内的10多项国家及省部级课题。发表论文100多篇。2018年入选江苏省 “333高层次人才培养工程”,第一完成人获江苏省科技进步二等奖1项(2021)。

产业服务
推广品种或技术
新风系统及饲养模式创新项目
核心技术成果
(1)在高密度养殖环境中,采用新风系统以维护鸡舍内环境的稳定性,确保充足的供氧量,并减少外界环境波动对鸡舍内部的影响。这一措施旨在最大限度降低恶劣天气和生物安全等外部因素的影响,提高肉鸡养殖成功率。
(2)在鸡舍由两层笼养扩展到四层的过程中,重点在于优化笼具的布局设计,确保结构的安全性与稳定性,同时使每层空间利用率最大化,提高养殖的密度。
(3)实施通风系统的自动化配置,通过风机、负压表和侧风窗的智能联动,解决人工控制带来的误差问题,实现通风的精准管理。
(4)利用物联网技术,实现远程监控和调节鸡舍内部环境。这一技术的应用旨在减少人工操作,实现大数据管理,优化养殖决策,降低人工成本,提升养殖效率,并向智能化养殖目标迈进。
技术创新点
种植/养殖模式创新
典型服务案例
在当今科技迅猛发展的时代背景下,农业现代化已经成为国家发展的重要战略。国家“十四五”规划明确指出,智能农业技术创新和农业信息化基础设施建设是推动农业现代化的核心驱动力,2024年中央1号文件更是强调了智慧农业的重要地位。随着智能科技在畜禽养殖业的广泛应用,中国智能畜禽养殖市场迅速增长,预计至2025年市场规模将突破百亿元。 肉鸡养殖行业当前面临价格低迷、效益下滑的严峻挑战。在众多影响养殖效益的因素中,环境控制成为决定肉鸡生长、健康及产量的关键。如何通过科技手段优化环境控制,提升养殖效益,成为行业内外关注的焦点。 东方鸡场作为公司养殖业务的核心基地,始建于1993年,占地250亩,拥有34栋标准化鸡舍。随着使用年限的增长,鸡场内的设备逐渐陈旧老化,已难以满足现代化养殖需求。为应对市场挑战,公司紧抓智能科技时代的发展机遇,决定对东方鸡场进行环境控制系统与智能化高效集成应用的创新升级。通过研发智能系统,实现环境控制精准化、智能化,减少疾病发生,降低养殖成本,提高肉鸡产量和品质,推动企业可持续发展和经济效益的显著提升。
人才培育

小院汇聚了来自高校、科研机构的专家团队,他们理论知识扎实,实践经验丰富。专家们以项目为依托,带领学生深入肉鸡养殖一线,从鸡舍的环境调控、饲料的科学配比,到疾病的精准防控,每一个环节都进行细致的讲解与指导。在这里,学生们不再是纸上谈兵,而是在实际操作中加深对专业知识的理解。

在人才培育过程中,小院注重产学研深度融合。学生参与到肉鸡养殖新技术、新品种的研发项目中,通过实践锻炼科研能力。例如,在探索新型环保养殖模式时,学生们需要运用多学科知识,分析养殖废弃物的处理与资源再利用方案。这种跨学科的实践活动,不仅拓宽了学生的知识面,还培养了他们解决复杂问题的能力。此外,小院还定期组织学术交流活动,邀请行业内的知名学者、企业技术骨干分享最新研究成果和实践经验。通过交流,学生们能够及时了解行业动态,明确自己的学习和研究方向。同时,小院与当地的肉鸡养殖企业建立了紧密的合作关系,为学生提供实习和就业机会,使他们在毕业后能够迅速融入行业,成为推动肉鸡产业发展的新生力量。

农村科普

科技小院将目光聚焦于鸡舍环境控制的智能化。传统鸡舍环境调节主要依赖养殖户的经验判断,精准度不足,容易导致鸡群生长环境不稳定。小院引入智能环境控制系统,利用各类高精度传感器,对鸡舍内的温度、湿度以及氨气浓度等关键指标进行实时监测。一旦数据超出适宜范围,系统就会自动触发相应设备。以炎热的夏季为例,当传感器检测到温度过高,通风和水帘降温设备便会迅速启动,将鸡舍温度稳定在28℃左右,为鸡群创造舒适的生长环境,有效降低发病率。

饲料投喂环节,小院带来了自动精准投喂的新技术。以往人工投喂不仅耗费大量人力,还难以保证每只鸡都能获得合适的饲料量。如今,自动喂料系统通过料塔和绞龙,将饲料精准输送到鸡舍各处。并且,能依据肉鸡不同生长阶段的营养需求,精确调控投喂量,显著降低料肉比,在提升养殖效率的同时,降低了养殖成本。

疫病防控是肉鸡养殖的重中之重。小院借助大数据与人工智能技术,搭建起疫病智能预警模型。该模型通过持续收集鸡群的采食、饮水和活动量等数据,进行深度分析。一旦发现鸡群行为或生理指标出现异常波动,如采食量突然下降、活动减少等,便能提前预警疫病风险,让养殖户有足够时间采取防控措施,将损失降到最低。

为了让这些新技术更好地被农民接受和运用,连云肉鸡科技小院采用了丰富多样的科普方式。设立示范鸡舍,让养殖户能够实地参观体验新技术带来的成效;定期邀请南京农业大学等高校的专家举办培训讲座,深入浅出地讲解养殖知识与管理经验;制作科普手册和教学视频,方便养殖户随时查阅学习,详细了解新技术的操作要点与优势。

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