首席专家郭志明教授现任江苏大学集成电路学院副院长,入选农业农村部首批“神农青年英才”等,从事食品无损检测与物联网监测技术及装备研发。近年主持了国家重点研发计划5项、国家自然科学基金4项等国家/省部级项目20余项。第一发明人授权发明专利12件、登记软著8件;第一/通信作者发表SCI论文70余篇,其中ESI高被引论文7篇。研究成果获教育部自然科学二等奖、江苏省科学技术一等奖和中国商业联合会科技进步特等奖等。
科技小院形成了“教授+副教授+讲师+博士生+硕士生+工程师+外国专家”的团队协作与梯度培育模式,以科技小院为纽带,组建了10人以上的密切合作团队。2024年我们科技小院和瑞典乌普萨拉大学生物医学中心Hesham R. El-Seedi教授就天然物质的提取等达成了国际合作意向,并合作获批镇江市科技计划国际合作项目。目前,科技小院内包括农产品智能加工、安全检测和无损检测等研究方向,常驻研究生包括食品工程、控制工程、智能制造等专业硕士研究生,建立与食药同源精准营养干预相适应的柔性化功能食品智造开发。已对黄芪、当归、人参、茯苓、薏仁、人参、覆盆子、肉苁蓉等10多种中草药实现了高值化开发利用,初步研发出了适用于中老年和妇女等不同人群的食药同源浓缩膏、软胶囊等功能型食品、保健品。科技小院集农业科技创新、产品研发和人才培养于一体,以研究生驻地研究,通过零距离、零门槛、零时差等方式服务企业,以实现食药同源资源高效高值利用为目标,引导企业和农户进行高产高效生产。通过校企深度融合,最大限度激发科技小院“造血功能”,实现从学生到生产一线科技人才的蜕变,培养农业实用人才助力乡村振兴。
澎湃新闻、镇江市人民政府官网、镇江日报等媒体报道江苏省(京口)食药同源科技小院。科普宣传推介食药同源与功能营养食品,在公司二层开辟科普宣传专用空间,以展板、展架展示、宣传。正如媒体报道,我们科技小院,空气中能闻到一股淡淡的中草药香味,沁人心脾;服务农业农村的科技小院应该是扎根乡土的,但在闹市区里,却也深藏着一家独具一格的科技小院,这就是“大隐隐于市”的京口食药同源科技小院。