江苏省(高邮)扬州鹅科技小院
机构基本信息
科技小院全称
江苏省(高邮)扬州鹅科技小院
成立时间
202403
依托单位类型
龙头企业
所在位置
江苏省扬州市高邮市送桥镇张公渡村
技术带头人
首席专家信息
姓名
徐琪
职称/职务
扬州大学;教授
专业领域
动物遗传育种与繁殖
在科技小院日常工作相关情况
暂无信息
首席专家简介

徐琪, 江苏如东人,中共党员,博士,教授,博士生导师,主要从事水禽遗传资源重要经济性状的遗传机理解析与利用工作,现为国家畜禽遗传资源委员会家禽Ⅱ专业委员会委员,国家水禽产业技术体系岗位专家,华东水禽(蛋鸭)产业科技协同创新联盟副理事长,扬州大学表观遗传学和表观基因组学研究所所长。先后入选“神农英才”计划神农青年英才,江苏省六大人才高峰,江苏省“333高层次人才培养工程” 第三层次培养对象。

产业服务
推广品种或技术
种鹅智能产蛋记录系统,鹅个体饲料转化率智能测定系统,肉鹅活体产肉性能估计技术
核心技术成果
团队建立和优化了鹅个体产蛋量智能记录系统,将窝外蛋比例降低至5%以下;装备了鹅个体饲料转化率智能测定系统,测定能力达到600只/批次;建立了肉鹅活体产肉性能估计技术,估计的胸肌产肉量预测值准确率达到90%以上。
技术创新点
品种改良 种植/养殖模式创新数字农业应用
典型服务案例
技术服务案例一:智能产蛋记录系统研发与推广 问题背景: 传统种鹅产蛋记录依赖人工观察,存在效率低、数据误差大(准确率不足70%)的问题,导致选育准确性不足,制约了扬州鹅品系遗传进展。部分养殖场因技术落后,种鹅产蛋性能年下降率达5%,严重影响种业效益。 解决方案: 科技小院联合扬州大学开发智能产蛋记录系统,通过RFID个体识别和图像识别技术实现自动化数据采集,将种蛋记录准确率提升至95%以上。系统配备智能分析模块,可实时关联产蛋量与遗传参数,辅助核心群选育。在张公渡种鹅场部署40台设备,对1200只种鹅开展连续3个世代的精准测定,同步向江苏、安徽等地推广系统40台套,建立"数据采集-分析-选育决策"标准化流程。 实施效果: 应用后核心群种鹅产蛋量提升了8.3%,异地推广覆盖3000只种鹅,帮助合作企业降低选育成本30%,形成《智能产蛋测定技术操作规范》1套。该技术已有南京丰盾科技有限公司、国家级水禽基因库、国家级太湖鹅保种场等转化应用,带动多家种鹅养殖场实现数字化升级。 技术服务案例二:商品鹅饲料转化率智能监测体系构建 问题背景: 商品鹅1.8-4.0kg快速生长期饲料浪费严重,传统群体饲喂模式导致个体转化率差异大(群体标准差达15%),养殖户平均料肉比高达3.2:1,育肥成本占比超60%。 解决方案: 研发个体智能饲喂站,集成称重传感器和红外监测技术,实现24小时个体采食量、进食行为(啄食频率、采食时段)的精准记录。在准提村商品鹅场部署50套设备,对10000羽商品鹅进行生长-采食关联分析,构建基于机器学习的料肉比预测模型。同步开发低蛋白日粮配方,通过动态调整氨基酸平衡,将试验组料肉比降至3.0:1。 实施效果: 技术推广后商品鹅出栏均重提高6.5%,饲料成本降低0.8元/羽,养殖户户均年增收超9.6万元。形成《肉鹅精细化饲喂技术规程》,培训328人次,带动12个养殖大户应用该体系。相关成果获2项实用新型专利。
人才培育

院校学生培养:与扬州大学共建实践基地,制定“6个月驻场+季度轮岗”实习计划,研究生深度参与种鹅选育、智能设备研发等课题,发表相关论文20篇,毕业后进入农牧科技企业担任技术骨干。

科技新农人培育:开展“理论授课+实操考核”双模块培训,组织智能设备操作等专项技能认证,累计培育掌握物联网监测、数据分析等现代技术的复合型新农人38名。

“土专家”“田秀才”孵化:遴选14名经验丰富的养殖能手,实施“1名专家+3名能手”结对计划,重点传授疾病快速诊断、环境精准调控等实用技术。养殖户李建军通过系统学习,创新“三段式育雏温控法”,使雏鹅成活率从89%提升至93%,带动周边12养殖大户进行标准化鹅舍改造。

建立“田间课堂+远程授课”持续教育机制,累计开展现场教学60场、线上直播23次,参训超1000人次。为48名优秀学员建立技术档案,动态跟踪其技术应用成效,形成“培养一人、带动一村”的辐射效应,推动本土人才队伍从“经验型”向“科技型”转型升级。

农村科普

扬州鹅科技小院近三年积极融入乡村振兴战略,开展多层次科普活动,累计惠及农户超2000人次。农技协联合行动方面,联合江苏省农技协开展“鹅业科技入户”专项行动,组织专家团队深入高邮、宝应等6个乡镇,举办种鹅选育、疫病防控等专题培训28场,覆盖养殖户500余人次,现场发放《鹅智能化养殖技术图册》等资料4000余份。“三下乡”活动中,协同扬州市科协、农业农村局开展科技服务周,在准提村等12个村(养殖大户)设立流动服务站,演示智能产蛋记录系统操作,开展鹅舍环境调控模拟实训,累计服务群众500余人,解决养殖难题100余次。

农村科普文化活动创新形式,打造“鹅博士大讲堂”品牌,每月在张公渡种鹅场举办开放式技术沙龙,通过“实验演示+田间实操”向农户展示饲料转化率监测、雏鹅温控等技术,参与农户超800人。结合传统节庆开展“科技赶集”,在五里桥镇集市设置互动展台,利用智能饲喂站实时采集数据生成个性化养殖建议,发放《鹅病快速诊断手册》2600本。帮扶活动聚焦弱势群体,积极招募农村剩余劳动力再就业,定制“简易版智能鹅舍”并配套技术托管服务,户均年增收1.2万元。

新媒体科普成效显著,开通“江苏省水禽疾病防控交流”“肉鹅网上家庭医生”等微信群,发布《3分钟掌握鹅疫苗注射》等短视频48条,开展直播技术答疑46场,触达农户2000人次。推动区域养殖户养殖技术科技含量升级,助力乡村科学素质整体提升。

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